No dicionário “prejuízo” quer dizer perda ou dano de qualquer natureza. Também conhecida como o terror dos empreendedores, essa palavra entra nas empresas de diferentes formas, seja pela má gestão financeira, produção e estoque.
Para grandes marcas, prejuízo pode até ser um momentâneo, um período que ao desempenho não andou como o esperado, mas para instituições pequenas isso pode significar uma pausa na cadeia produtividade, ocasionando o encerramento da empresa.
Existem inúmeras formas de evitar essa situação, principalmente quando olhamos para o setor produtivo. O estoque de segurança é a melhor opção para organizar sua gestão e não parar a produção.
Se você não conhece essa estratégia, continue a leitura, pois explicaremos o seu funcionamento e como usá-la para aumentar suas vendas. Confira!
O que é Estoque de Segurança
O estoque de segurança é um modelo adotado por comércio e indústria, que estabelece uma quantidade mínima de produtos necessários para abastecer um negócio.
Ele é um instrumento fundamental para as atividades de gerenciamento dessas empresas e, quando realizada corretamente, com o cálculo e a quantidade de produtos estabelecidas de acordo as particularidades, aumenta a lucratividade e o desempenho operacional.
É importante ressaltar que o método de estoque escolhido dependerá da necessidade do negócio, sendo utilizado para minimizar os riscos da quebra e pausa na produção.
Planejar e armazenar uma quantidade mínima de determinados produtos, fará com que instituição esteja protegida das flutuações do mercado, atendendo todas as demandas dos clientes.
Portanto, o estoque de segurança é um recurso importante para reduzir o risco de rupturas, uma quantidade extra no depósito, que existe para cobrir imprevistos e evitar a temida pausa. Resumindo: estoque de segurança é espaço para erro e planejamento.
Qual sua função?
Um bom planejamento para o estoque de segurança evita que produtos acabados ou matérias-primas acabem e a empresa perca vendas por causa disso. No entanto, além desses benefícios, os gestores também terão:
- redução de custos: os responsáveis pelo setor de compras terão mais tempo para negociar os preços com os fornecedores, evitando comprar matérias em cima da hora e caros;
- aumento da satisfação do cliente: os vendedores terão certeza se podem ou não atender seus consumidores, visto que o estoque de produtos acabados tem uma quantidade mínima para pronta entrega.
Nesse caso, lembre-se que a quantidade extra deve permanecer armazenada no estoque, utilizada apenas quando houver necessidade.
Como defini-lo?
Para saber o valor mínimo para de segurança das operações, precisamos calcular a quantidade que equilibra o estoque. Para isso, é necessário:
Calcular o estoque mínimo
Existe uma fórmula matemática para saber a quantidade mínima de itens que devem estar no estoque, mas esse calculo varia conforme as necessidades do negócio e característica do produto.
A fórmula usada é:
ES = MV x T
ES: é o estoque de segurança
MV: é a média de vendas diárias, calculado a partir da demanda do produto;
T: o tempo de entrega do produto, também chamado de “lead time”.
Como vimos, é essencial definir algumas premissas ante de usar essa fórmula. E veremos a seguir como desenrolar essas questões. Vejamos:
- Cálculo pela demanda do produto
A primeira coisa a se fazer é verificar a saída do produto. Ou seja, se ele vende com recorrência ou se sofre alterações na demanda ao longo do ano. Caso ocorra variações, o estoque de segurança precisará ser maior nos picos.
Com essa informação também será possível calcular o “Lead Time”, o tempo de entrega
que o fornecedor demora para trazer a mercadoria.
Nesse caso, é essencial analisar se ele sempre demora o mesmo tempo ou não, identificando quantos dias, em média, leva desde o pedido até a hora da entrega.
- Nível de serviço desejado
Compreender as particularidades da empresa é o grande diferencial para quem quer ter um estoque de segurança. Isso porque nem todos os produtos terão saída com recorrência.
Por isso, avaliar quais mercadorias são mais vendidos e reservar o estoque de emergência apenas para esses itens, poupara esforço e aumentará as chances de sucesso dessa estratégia.
Use o estoque de segurança para aumentar as vendas
Incluir o estoque de segurança na gestão é uma forma de garantir que todos os processos serão realizados com assertividade. Por isso, essa estratégia é fundamental para a maioria das empresas.
Por um lado, é necessário manter em estoque de todos os produtos que os clientes mais desejam, no varejo. Por outro, é preciso ter estoques de matérias-primas para garantir a produção contínua.
Em todos os contextos, o gerenciamento do estoque de segurança permitirá que a empresa cumpra seus prazos de entrega, aumentando a confiança dos consumidores, mantendo fluxo de receita e, consequentemente, aumenta o faturamento.
De forma geral, essa ideia existe para diminuir os riscos de não ter o produto procurado pelo cliente por conta de fatores externos, como imprevistos com o fornecedor, atrasos na entrega, ou até uma demanda que não foi prevista.
A instituição ficara segura de que não perderá ou atrasará as vendas por não ter mais daquele produto muito procurado, o significa ter capacidade de se expandir e aumentar suas vendas.
O que eu ganho com estoque de segurança?
Uma boa gestão do estoque de segurança permite que a empresa:
- evite gastos extras com contratação de funcionários temporários ou taxa mais alta para entregas de última hora;
- reduza custos de armazenagem;
- evite o acúmulo de produtos muito sazonais, ou perecíveis;
- libera recursos para investir em áreas estratégicas para a empresa.
Como a Sensio pode ajudar?
Calcular o estoque de segurança não é uma tarefa complexa, mas se torna mais simples quando empresa possui a ferramenta correta.
Plataformas online de gestão como o Sensio possuem cálculo de Lead Time e previsão de demanda automático, permitindo que os gestores tenham mais eficiência para gerenciar as operações, verificando falhas que trazem prejuízos e comprometem a saúde financeira.
Com a solução certa é possível automatizar essa tarefa, tendo mais controle para lidar com funções ligadas ao setor de produção, como estoque e as vendas.
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Até a próxima!
